主要的措施就是增加集中挤奶设备以及储奶和用奶的设备,对销售给本地乳品企业的商品奶给予0.1元/公斤的资金补助

2009年,国家首次对购置奶产品采集加工机械设备进行补贴,调动了昌吉州奶农发展奶业的积极性。

(通讯员:马军平 张巧俐
李艳敏)近年来,阿勒泰市按照地区“奶业富民工程”的总体部署,通过政策引导、资金扶持、以奖代补等方式,使奶业得到持续快速发展,在优化调整农业结构、促进农村经济发展、增加农牧民收入等方面发挥了重要作用,成为农村经济发展的重点产业。目前,全市良种奶牛存栏达3万头,建成“百吨商品奶村”60个,“十吨商品奶户”650户;现有规模乳品加工企业3家,日生产能力达到300吨。2008年,奶业拉动农牧民增收153元。
去年底以来,受三鹿奶粉事件和国际金融危机影响,阿勒泰市乳制品生产受到冲击,乳品企业减产限收,原料奶销售困难,奶价持续下跌,对全市奶业发展造成严重影响。今年1—4月份,全市乳制品累计生产533.6吨,收购鲜奶4623吨,同比分别下降36.4%和41.5%。对此,市委、政府高度重视,通过采取加大扶持力度稳定企业和奶农发展信心、降低饲养成本提高养殖效益、保证奶源质量和产品安全等措施,确保奶业持续稳定发展。
稳定奶价。及时出台了奶价补助措施,拿出300万元专项资金,对销售给本地乳品企业的商品奶给予0.1元/公斤的资金补助,弥补奶农损失。同时,加大与以光明乳业为龙头的乳品企业的沟通协调,确保奶价稳定在1.6—1.8元/公斤。稳步扩大良种奶牛养殖规模。充分发挥自治区级新疆褐牛生产基地优势,力争在自繁自育上寻求突破,提升整体畜种质量,计划推广使用性控冻精400支,引进优质种公牛200头。利用奶业发展低迷时期奶牛价格相对较低的有利时机,把牧民定居点作为新的奶源基地进行培育,对已定居牧民,每户压缩30%小畜,置换3头以上优质奶牛饲养,并通过以奖代补方式,每头补助1500元,计划再引进1000头优质奶牛。
降低饲养成本,提高养殖效益。在奶牛养殖重点乡镇红墩镇、一牧场、拉斯特乡成立奶业协会6个,鼓励奶业协会和奶农合作社开展技术和信息咨询服务,促进产销对接,并通过整合土地、养殖资源等生产资料,统一购置饲料、兽药,降低养殖成本,提高效益。加大奶牛养殖配套草料地建设,调整种植优质饲草料9.54万亩,借助光明乳业饲草料加工厂先进的管理、技术水平,积极筹建本地饲料加工企业,进一步降低养殖成本。组织市畜牧兽医局技术骨干和光明乳业聘请的专家,广泛开展科学饲养管理技术培训。鼓励引导奶农优化牛群结构,淘汰低产劣质奶牛,增加单产效益。建立奶牛养殖保险制度,由保险部门牵头,政府部门紧密配合,广泛宣传动员,在养殖户自愿的基础上,力争2009年全市优质高产奶牛全部参保。
充分发挥龙头企业带动作用。借助克孜加尔水利枢纽工程和西水东引工程的实施,加快饲草料地开发步伐,力促光明乳业5000头优质奶牛养殖基地早日开工建设,提高集约化、标准化养殖程度。支持企业进一步丰富和调整产品结构,尽快建成新的生产线,加快发展小包装奶粉、脱脂奶粉等产品深加工,利用自治区加大学生奶补助等政策机遇,扩大液态奶加工生产,提高产品附加值,增强奶业发展后劲。
保障奶源质量安全。加大奶站建设力度。新建26座标准化收奶站,市财政计划每座补助2万元,并通过申报《阿勒泰市2009年生鲜乳收购站机械设备购置补贴项目》,把贮奶罐、运输罐、挤奶设备纳入到补贴范围内,享受30%的国家奶站机械补贴资金,完善奶站机械化配套。规范奶站经营管理。按照有关规定,对现有的收奶站进行整顿,由市畜牧兽医部门审核发放《生鲜乳收购许可证》、《生鲜乳准运证》等证照,督促企业尽快配齐乳成份分析仪等牛奶质量检测设备,加大收奶员的培训,打击原料奶收购哄抢奶源、压级压价、掺杂使假等扰乱市场秩序的行为,不断提高生鲜乳收购站规范化管理水平。通过发放以规范挤奶程序、有抗奶防控为主题的宣传单,不断增强奶农生产销售合格奶的意识。

2008年,昌吉市三工镇新户村奶农关生枝与同村24户奶农合作入股,成立了海欧奶牛专业合作社,今年合作社打算借着国家这项优惠政策再购置一台挤奶机,将奶牛的养殖规模从现在的300多头奶牛增加到500头:“把当地的老百姓的奶源也集中挤奶,把奶源的质量把好了,给企业供应上好奶,我们就是老百姓最大的心愿。”

目前,昌吉州已将80多个奶站申请购置挤奶器及配套设备的补贴的项目上报自治区。同时,昌吉州正在争取各级财政对奶站以及整顿挤奶配套设施的配套补助。在集中挤奶设备配置上,采取国家和自治区的项目捆绑以及各级财政配套,奶农自筹共同完成。
昌吉州畜牧局局长温希斌说,“为了给企业提供合格的原料奶,进一步增加我们奶农的收入,昌吉州从09年开始,对昌吉州辖区内的奶站进行整顿,主要的措施就是增加集中挤奶设备以及储奶和用奶的设备。09年给我州的挤奶机的设备的补助,计划是1500万。截至目前,已经落实了1000万补贴。”

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