在国内更加的受到接待,新闻报道工作者来到了种养酿酒葡萄的果园

15年或许红酒并不被大众所知道,但是15年后的今天中国不仅红酒销量获得桂冠,葡萄种植面积也跃升世界第二,产量的提升以及品质的提升让中国红酒也获得了世界的认可。近期日媒记者走访了备受瞩目的中国葡萄产区之一宁夏回族自治区了解了中国当地的红酒生产基地情况。

葡萄酒世界各国都有,尤其法国意大利的葡萄酒更为被大家所熟知,智利葡萄酒是我国卖的很好的一款酒,我国对智利葡萄酒实行0关税,所以国内的智利葡萄酒价格并不会高于欧美市场甚至比欧美地区更加便宜。智利葡萄酒凭借其简单易饮的口感,超高的性价比,在国内越来越受到欢迎。那么智利红酒有哪些品牌呢?

据日本《朝日新闻》11月13日报道,从自治区首府银川市驱车约一小时的时间,记者来到了种植酿酒葡萄的果园,时值10月上旬,正是收获旺季。

智利红酒品牌排行:

宁夏类人首酒业公司董事长冯清告诉记者:“现在这个时间点葡萄的糖分和酸度正好达到平衡,早几天或者晚几天都酿不出好酒。”据他说今年的葡萄酸度较低,但糖分足够,可以酿出口感顺滑的葡萄酒。

1、智利红酒品牌干露

该地区年降水量平均200毫米左右,昼夜温差较大。这种条件适宜葡萄种植,因而不断有新的葡萄酒厂在此诞生。10年前酒厂的数量只有5家,现在已经超过70家。

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图:智利红酒品牌干露

报道称,冯清属于半路出家从事酿酒行业的。2008年金融危机导致他经营的服装企业业绩恶化。由于喜欢和朋友共享美食,所以目光渐渐转向在享受美食的同时一起品鉴的红酒上。2009年冯清收购了一家葡萄酒厂。有赖于一位在海外工作过的中国技师的指导,酒的风味也固定下来。5年来酒厂的产量增长了30%,而且每年都会在酒类评选会上获奖。

干露酒庄(Concha Y
toro)是智利最大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,干露酒庄酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。

冯清说:“红酒属于农产品,并不需要高级的技术和设备。只要认真就能做出好东西。我想我们已经达到世界水平的一隅。”

2、智利红酒品牌Santa Rita

在此教授红酒酿造技术的意大利技师科森蒂诺打包票说:“15年前没人知道中国红酒,但是这儿的所有人都对酿酒满怀热情干劲十足,早晚会成为意大利的竞争对手。”

桑塔丽塔(Santa
Rita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产顶级智利佳酿的酒厂之一。

报道称,红酒的拥趸也在增加。地下仓库里排列着的橡木酒桶每桶的容量达到300瓶。酒厂向购买桶装酒的客人提供两年保管的VIP服务。按品质划分,每桶酒的售价在5.6万到10万元人民币不等。买家中不乏北京的老板,目前签约买主已经达到200人。

3、智利红酒品牌MONTES

现在面临的问题是销路。由于品牌知名度不高,八成的产量都被当地、周边的陕西、甘肃两省消费。剩下的两成销往北上广等大城市。在获奖后开始有海外客商前来考察,预计明年冯清的酒就将销往欧洲。据说已经有日本的客商前来接洽。

蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家,是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。

冯清说:“我们的酒里蕴含着这里的文化和风土,希望全世界都能享受到中国的葡萄酒。”

4、智利红酒品牌Caliterra

据国际葡萄与葡萄酒组织统计,2014年中国的葡萄种植面积仅次于西班牙位居全球第二。2012年中国的葡萄酒产量已达世界第五。虽然在2014年下滑至第九位,但约112万千升的产量仍高于德国和葡萄牙。

卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带,他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。智利炎热干旱的夏季多发草原大火,而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式,既为马群提供了充足的食源,又自然地控制了草的数量,使庄园得以远离火灾的威胁。

包括进口在内,20年来中国的葡萄酒消费量翻了一番还多。2014年以约160万千升排名世界第五。由于中国人对红色这一喜庆颜色的偏爱,因而红酒在中国的葡萄酒消费中占据压倒性多数。据国际葡萄酒及烈酒展览会计算,中国在2013年已经超越法国和意大利成为全球第一红酒消费国。

5、智利红酒品牌Catrala

据红酒专家陆江介绍,随着中国经济的持续向好,红酒热潮大概在2005年中产阶级开始扩大之时出现。虽然日常饮用红酒的人并不多,但年节、婚礼、宴请等场合越来越多的人倾向选择红酒。

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图:智利红酒品牌Catrala

2013、2014年的销量下降很大程度上是受到政府打击腐败导致公款消费减少所致,但陆先生心态积极,他认为:“此前的过热势头多少有些不正常。对整个行业来说现在正是提高品质的好时机。”

卡奇拉酒庄坐落在智利卡萨布兰卡山谷,周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风,符合葡萄酒产区标准的气候,温暖的气温,雨量适中的冬季和日照较长的夏季,凡此种种都是一个地区成为优秀的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过,在生长过程中获得了均衡恰当的滋养,经这样的原料酿造成的酒,具有酸甜度适中,芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造,年产量仅2000箱的家族式酒庄!

目前全行业面临的棘手问题是假货泛滥。据中国媒体报道,仅烟台市自去年到今年查获的假冒波尔多葡萄酒就达5万瓶。其中不少厂家由于自己的牌子销路差就大肆冒用知名品牌。有些酒的出厂价也就10元人民币。

6、智利红酒品牌CAVAS

中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明说:“假货确实是大问题,但消费者在选择葡萄酒时不仅关注价格和知名度,也开始关注口感。企业必须在提高品牌竞争力上下工夫。”

卡萨诺瓦葡萄酒庄园(CAVAS
SUBMARINAS)地处智利中部地区的南面,伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处,两河汇合后,经滨海山区流入太平洋,葡萄园顺山势和风向而建,此处独一无二的气候条件成就了这里独一无二的葡萄酒口味。世界唯一在海底贮藏的葡萄酒。

7、智利红酒品牌Carmen

卡门酒庄创始于1850年,是智利最古老的葡萄酒庄园,以无公害葡萄酒而闻名,是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。

8、智利红酒品牌Tamaya

大玛雅葡萄酒来自智利北部产区的利马里山谷:一个既古老又年轻的葡萄酒产区。16世纪中叶,葡萄就被种植在这里,而新技术又让挑剔的酿酒人重新审视这片神奇的土地。利马里河穿过产区中心,带来安第斯山融化的雪水。大玛雅酒庄距太平洋仅20公里,年降雨量不超过10厘米,让葡萄的根茎深深扎入富含矿物质的泥土中。阳光,沙砾地和大海造就了不可逾越的葡萄品质。

9、智利红酒品牌MANCURA

MANCURA,安第斯神鹰。该品牌系列拥有者为智利的BELEN集团,其控股方是智利最主要的经济集团之一EmpresasJuanYarur。该集团拥有智利第三大私人银行Banco
CréditoeInversiones,在金融业中占有强势地位。旗下的葡萄酒集团拥有多个品牌系列,遍布全球40多个国家和地区,如美国、英国、巴西、日本、中国等等。

10、智利红酒品牌Vicar

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图:智利红酒品牌Vicar

比卡Vicar全名Vina Carta
Vieja,我们了解比卡酒庄的历史其实就是在了解智利的历史。19世纪初,卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥尔从西班牙横渡大西洋来到智利,并定居于穆勒山谷的隆科米纳区域。1825年,他在这里种植了第一个葡萄园,建立起比卡酒庄。近两个世纪以来,德.派卓哥尔家族传承7代,一直延续家族风格,但他们又紧跟时代潮流,把握最新的酿酒技术,180余年的励精图治终于造就了一个强大的葡萄酒王国。比卡酒庄生产的葡萄酒有95%出口到全世界60多个国家。

看了这些想必大家也了解到了智利红酒的一些相关信息,智利红酒也是有很多品牌的,而且物美价廉,赶紧试起来吧。

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