本地的油菜、生菜等叶类菜会开始大量上市,叶类菜的价格稳中有降

“现在都到3月底了,菜还这么贵,有部分菜价甚至比春节期间还高,啥时候能降呀?”昨天早上,在城区红星农贸市场买菜的市民石先生忍不住抱怨道。进入3月份,多数蔬菜价格不降反升,大幅高于去年同期价格,有些甚至比春节期间还贵。昨天,记者探访位于城区附近的蔬菜基地了解到,随着气温逐渐回升,本地叶类菜的生长期缩短,上市节奏加快,价格开始出现明显下跌。

昨日,记者探访城区部分农贸市场和蔬菜基地了解到,在众多蔬菜中,叶类菜的价格稳中有降。据大郝村蔬菜收购商盛光星介绍,由于城区市场上的叶类菜多来自本地蔬菜基地,且在夏季迎来盛产期,使得近期市场上的叶类菜价格比较便宜。随着我市即将进入雨水较多时期,预计未来一个月,菜价易受天气影响出现波动。

叶类菜上市量增多 价格或降至往年同期水平

“1元菜”重现市场,今年菜价比往年便宜得早

昨天,记者来到位于大郝村附近的蔬菜基地,这里有不少种植油菜、生菜、油麦等叶类菜的蔬菜大棚。在其中一个蔬菜大棚内,菜农李大爷正将新鲜的油菜整齐装筐。“这几天气温回升快,油菜的生长周期缩短,基本上20天左右就能收一茬。”李大爷告诉记者,随着油菜上市时间的缩短,价格也开始出现明显下降。“一周前一筐20斤的油菜还能卖到40元,现在就只有30元了。”

昨日上午,记者在城区红星农贸市场、秦庄农贸市场和几家超市采访发现,和前段时间相比,蔬菜价格稳中有降,尤其是叶类菜的价格,多数维持在一元上下。“随着气温逐渐升高,普通叶类菜的价格一直在下降,多数蔬菜都比较便宜。”据红星农贸市场一家蔬菜摊老板介绍,夏季是叶类菜大量上市的季节,一般价格都不高。而且,当前市场上所售的叶类菜很多来自本地蔬菜种植基地,运输成本也低。

据李大爷介绍,去年冬天的大雪天气压坏了村里近1/3的蔬菜大棚,也冻坏了一些大棚蔬菜。随着蔬菜供应量的减少以及受大雪天气的影响,蔬菜的价格一路上涨。“气温回升后,本地的油菜、生菜等叶类菜会开始大量上市,供应量的增加会明显压低菜价。”李大爷说,叶类菜虽然已经出现降价,但目前还处于较高价位,在一个月的时间内,本地叶类菜差不多会降至往年同期价位。

随后,记者来到位于三里营附近的蔬菜基地了解到,城区市场上的油菜、苦菊、空心菜、大葱和生菜等常见叶类菜基本都产自这里。“现在种植的蔬菜和冬天差不多,基本都是这几样。但由于冬天气温低,冬天需要蔬菜大棚进行保温。”据菜农盛大爷介绍,冬天气温低时,普通叶类菜的生长周期在两个月左右,但夏季生长周期缩短到45天左右,加快了叶类菜的出售速度。“虽然叶类菜的价格都会出现下降,但今年明显比去年便宜得早。”菜农周大爷告诉记者,现在一筐20斤装的生菜收购价仅为20元,算下来,生菜的地头价格为1元/斤;
价格稍高一点的油菜,收购价为1.2元/斤;大葱价格更便宜,收购价差不多只有0.6元/斤。周大爷说,去年7月初时,几乎每种蔬菜的收购价都比今年高上两三毛钱。

“去年12月份晴天较少,加上低温天气,使得油菜等叶类菜的生长周期延长,一茬菜要生长40天左右才能出售。”李大爷告诉记者,虽然大雪低温天气对蔬菜的生长造成了一些不良影响,但一筐20斤的油菜在春节前后最高卖到了60多元。在总体收成上,一座蔬菜大棚比去年的收益高了50%左右。

全市蔬菜自供有余,餐桌营养将更加丰富

部分菜苗种植时间晚 上市时间将延后近一个月

全市农业部门监测数据显示,进入6月份,全市大部分蔬菜批发价格继续保持下降态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中,价格与5月同期环比上涨的有10种,涨幅居前5位的分别是菠菜、生菜、蒜头、奶油菜和油菜;环比下降的有29种,降幅居前5位的分别是茄子、豆角、丝瓜、芸豆和空心菜;与去年同期相比,价格同比上涨的有7种,涨幅居前5位的分别是蒜头、蒜米、地瓜、蒜苔和奶油菜;同比下降的有37种,降幅居前5位的分别是丝瓜、刚白菜、姜、红椒和芹菜。

昨天上午,大郝村的菜农万河水查看了自家两个大棚近两亩芸豆的长势情况。“今年芸豆种得晚,往年在农历春节前就种上了,今年由于冷,一直到春节后才种。”万河水告诉记者,往年到了3月下旬,芸豆苗差不多可以长到大棚这么高,但今年距离大棚顶部还有10多厘米的距离。“往年头茬芸豆5月初就能上市了,但今年天冷影响了芸豆的长势,估计上市时间要比往年晚20多天。”

据工作人员分析,受气候影响,特别是夏至以后,气温越来越高,全市蔬菜自供有余,本地新鲜叶菜类蔬菜大量上市,供应处于旺季,造成6月份全市蔬菜批发价格环比持续下降。“另外,受年初冷空气影响,蔬菜减产使得市场蔬菜价格长时间维持高位运行,蔬菜种植面积增加,夏季露天蔬菜上市占比大幅提升,促使价格进一步走低。”该工作人员告诉记者,目前蔬菜市场处于交易淡季,需求表现平淡,无热点消费拉动,蔬菜价格在低位运行区间处稳。预计进入7月中下旬,蔬菜将处于盛产期,供应会更加丰富。此外,随着雨季到来,蔬菜储存保鲜会很困难,届时,全市蔬菜批发价格易受天气影响出现波动,但总体会保持稳中有降的态势。

受年前大雪天气影响,万河水之前种植的油菜、生菜等叶类菜的蔬菜大棚被大雪压坏,造成不少叶类菜冻坏。“去年的那场大雪对菜农来说,产生了两个方面的影响。”万河水说,大雪压坏大棚,菜农必须重新出钱修复大棚,但另一方面,北方的大雪天气之后,叶类菜的产量骤减,价格自然就抬了上来。“往年一亩地的大棚能产近100筐的蔬菜,但大雪之后亩产量也就60多筐,减产了三分之一左右。供应量的减少使得去年进了腊月之后没多久,叶类菜的价格就开始一路上涨。”

不光油菜受灾,从事蔬菜收购生意的盛光星告诉记者,被冻坏的生菜菜苗也得有一半,还有一些秧苗直接被冻死了。“产量、质量得下降了三成。”盛光星说,受低温天气影响,农户只能推迟种植时间,上市时间同样得往后推近一个月。

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